Лосось, тунец, огурец, сливочный сыр, соус терияки, кунжутный айоли
Лосось, угорь, тунец, авокадо, унаги чиз, кунжутный айоли, соус терияки, арахис в карамели, кунжут
Гребешок, авокадо, омлет тамаго, ьрюфель, кунжут, трюфельный чиз, трюфельный майо, трюфельный терияки
Филе сибаса, угорь, сливочный сыр, огурец, грибы эноки, луковый крем, копченый мисо, зеленый лук, кунжут
Лосось, кревека, сливочный сыр, огурец, гуакомоле крем, терияки, кунжут
«Цитата повара ресторана Вячеслава Западинского»
Шеф-Повар Вячеслав Западинский
